Midiflore est un acteur historique français de la production de Fleurs Comestibles et Herbes Aromatique dans le bassin Hyerois. Après une évolution constante l’exploitation représente à présent plus d’une quarantaine de serres cultivées ainsi que 7 hectares de culture en plein champ.

Grâce au travail et à la persévérance des jardiniers, l’entreprise Midiflore assure une production pérenne de plus de 50 espèces d’herbes aromatiques et de fleurs comestibles. Midiflore avec ses 15 salariés maîtrise parfaitement la connaissance du produit et permettent une récolte manuelle dans le respect de la plante. De ce fait nous garantissons un produit propre et sain.

Depuis plus de 30 ans le savoir-faire de Midiflore ne cesse d’évoluer et d’améliorer ses techniques :

– de conditionnement

– une culture plus raisonnée ; l’évolution vers une labelisation HVE3 et BIO  

– une notoriété grandissante dans le domaine de la gastronomie.